第一部分：准备阶段 🛒

想要做出美味的鸡腿菇，首先得挑选新鲜的食材。鸡腿菇的菌盖应该完整且富有弹性，颜色均匀，没有发黄或破损的地方。准备一些蒜末、葱花和辣椒作为调味料，这样能让鸡腿菇的味道更加丰富。此外，还可以准备适量的生抽、蚝油和一点点糖来提鲜。

第二部分：烹饪步骤 🍳

第一步是清洗鸡腿菇，用清水轻轻冲洗表面，去掉泥土后撕成小块备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入鸡腿菇翻炒几分钟。等到鸡腿菇稍微变软时，加入适量的生抽、蚝油和一点点糖，继续翻炒均匀。最后撒上葱花和辣椒点缀，一道香气四溢的鸡腿菇就完成了！

第三部分：享用美味 🥗

将炒好的鸡腿菇盛盘，搭配一碗白米饭食用，简单又满足。鸡腿菇口感滑嫩，味道鲜美，不仅适合家庭日常餐桌上，也是招待朋友的好选择。快试试这道健康又美味的家常菜吧！😋🍴