导读 一、简单清爽版黄瓜丝凉拌是一道家常快手菜,做法简单却美味无比!首先将新鲜黄瓜洗净后切成细丝,撒上少许盐腌制5分钟,挤干水分备用。接...
一、简单清爽版
黄瓜丝凉拌是一道家常快手菜,做法简单却美味无比!首先将新鲜黄瓜洗净后切成细丝,撒上少许盐腌制5分钟,挤干水分备用。接着加入蒜末、醋、生抽、香油和一点点辣椒油,搅拌均匀即可。这道菜酸辣爽口,特别适合夏天食用。
二、创意升级版
想要让黄瓜丝更有趣味?可以加入胡萝卜丝、紫甘蓝丝等蔬菜,增加色彩层次感。再搭配一些坚果碎(如花生或核桃),不仅口感丰富,还能补充营养。最后撒上一点黑芝麻点缀,颜值与味道双丰收!
三、健康低卡版
对于追求健康的小伙伴来说,不妨试试用柠檬汁代替部分调味料,减少油脂摄入。同时可添加少量蜂蜜提味,既保持了黄瓜的清甜,又满足了对甜食的渴望。记得控制用量哦!
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末时光,这道黄瓜丝凉拌都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧!😋🥗