干鱿鱼的做法 🍜

鱿鱼是很多人喜欢的海鲜之一，但新鲜鱿鱼不易保存，所以学会制作干鱿鱼就显得尤为重要啦！今天就来教大家如何轻松做出美味的干鱿鱼，无论是追剧还是聚会，都是绝佳的小零食哦～

首先准备材料：新鲜鱿鱼、生姜、大蒜、辣椒粉、孜然粉、盐和糖。第一步是清洗鱿鱼，去除内脏后切成条状或圈状，用清水冲洗干净。接着将鱿鱼放入锅中焯水，加入几片姜去腥。焯好后捞出沥干水分备用。接下来的关键步骤来了！将调料均匀涂抹在鱿鱼上，可以适当腌制半小时让味道更入味。最后把处理好的鱿鱼放在通风处晾晒几天，或者直接用烤箱低温烘干即可完成啦！

自制干鱿鱼不仅健康卫生，还能根据个人口味调整辣度和咸度，简直是吃货们的福音！快动手试试吧～😋