豆腐鸡蛋羹 🍳🥛

最近天气转凉，总想吃点暖胃又营养的食物。于是灵机一动，做了这道简单又美味的“豆腐鸡蛋羹”。它不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！✨

首先准备好嫩豆腐和新鲜鸡蛋，将豆腐切块放入碗中，再轻轻倒入打散的蛋液。加入适量温水搅拌均匀，让两者充分融合。接着撒上少许盐和胡椒粉提味，最后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，方便蒸汽流通。放进蒸锅里，大火蒸10分钟左右即可。出锅后淋上一点酱油或者香油，再点缀几颗葱花，色香味俱全！😋

这道菜不仅富含优质蛋白，还特别适合老人小孩食用。豆腐滑嫩，鸡蛋鲜香，每一口都能感受到家的味道❤️。快试试吧！👩‍🍳👨‍🍳