蒜蓉蒸茄子 🥤🌿

炎炎夏日，一道简单又美味的蒜蓉蒸茄子绝对是餐桌上的宠儿！这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你。首先将新鲜的长茄子洗净切段，放入盘中摆好备用。接着用热油爆香蒜末，加入少许盐和酱油调味，再均匀地铺在茄子上。最后将整盘食材放入蒸锅中，大火蒸约8分钟即可。出锅后撒上葱花点缀，淋上几滴香油提味，一道清甜软糯的蒜蓉蒸茄子就完成啦！😋

这道菜不仅操作简便，还能最大程度保留茄子的原汁原味。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，简直是家常便饭中的“小确幸”！🌟 如果你也喜欢这种清淡健康的美食，不妨试试亲手做一盘吧！👨‍🍳👩‍🍳