在这个忙碌的生活中，一道简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天给大家分享的就是这道经典的“大葱炒豆腐”！豆腐嫩滑如玉，大葱翠绿清香，两者结合，既营养又健康，简直是餐桌上的完美搭档。

首先准备好新鲜的大葱和嫩豆腐，将豆腐切块，用热水焯一下去除豆腥味，再把大葱切段备用。热锅凉油，先下入葱段爆香，随后加入豆腐翻炒，轻轻搅拌以免碎裂。最后撒上少许盐、酱油调味，一盘色香味俱佳的大葱炒豆腐就完成了！💡

这道菜不仅操作简单，还富含蛋白质和维生素，适合全家人一起享用。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都能让人胃口大开。快动手试试吧，让平凡的日子多一点滋味！🍛🍴✨