菜苔的做法 🍄

春天到了，菜苔成了餐桌上不可或缺的美味！菜苔不仅鲜嫩可口，还富含多种维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。今天教大家几种简单又美味的菜苔做法，让你轻松做出家人都爱吃的佳肴。

首先推荐的是清炒菜苔。只需将新鲜的菜苔洗净切段，热锅凉油下蒜末爆香，再放入菜苔快速翻炒，加入适量盐调味即可。这道菜保留了菜苔最原始的清香，非常适合追求清淡口感的人群。

其次可以尝试腊肉炒菜苔。先将腊肉切片蒸熟，再与菜苔一起翻炒，腊肉的咸香完美融合菜苔的清甜，简直是绝配！最后撒上少许辣椒粉，色香味俱全。

最后推荐一道菜苔汤。用高汤煮沸后加入菜苔，稍煮片刻后加盐调味，最后淋上几滴香油即可。这道汤清淡爽口，非常适合搭配主食食用。

快试试这些做法吧！😋🌱