导读 前言炎炎夏日,来一份清凉爽口的牛奶布丁是不是很棒呢?牛奶布丁做法简单,口感细腻滑嫩,非常适合家庭制作。今天就教大家如何轻松做出美味...
前言
炎炎夏日,来一份清凉爽口的牛奶布丁是不是很棒呢?牛奶布丁做法简单,口感细腻滑嫩,非常适合家庭制作。今天就教大家如何轻松做出美味的牛奶布丁,让你在家也能享受这份甜蜜滋味。
准备材料
首先准备好所需材料:纯牛奶一盒(约250毫升)、砂糖适量、吉利丁片(或鱼胶粉)若干以及香草精几滴。如果喜欢水果风味,还可以加入一些新鲜草莓或者芒果粒增添层次感哦!
制作步骤
1️⃣ 将吉利丁片提前用冷水泡软备用;
2️⃣ 在锅中倒入牛奶并加热至温热状态,加入砂糖搅拌直至完全溶解;
3️⃣ 关火后加入泡软的吉利丁片,不断搅拌使其融化均匀;
4️⃣ 最后滴入几滴香草精提味,并根据个人喜好添加切好的水果块;
5️⃣ 把混合液过滤倒入模具中,放入冰箱冷藏至少两小时以上即可成型。
小贴士
为了让布丁更加顺滑,请确保所有材料都充分混合且没有颗粒残留。此外,冷藏时间越长,布丁质地会更紧实哦!
快来试试这款简单又美味的牛奶布丁吧,给自己和家人带来一份幸福时光吧~✨