导读 麻辣香锅的做法🌟麻辣香锅是一道色香味俱佳的美食,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味!😋首先准备好食材,包括你喜欢的...
麻辣香锅的做法🌟
麻辣香锅是一道色香味俱佳的美食,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味!😋
首先准备好食材,包括你喜欢的各种蔬菜(如土豆片、花菜、青椒等)、肉类(如鸡翅、牛肉片)以及海鲜(如虾仁、鱿鱼圈)。将所有食材清洗干净,切好备用。💡
接着,热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入姜蒜末炒出香味。这个时候可以放入肉类翻炒至变色,然后依次加入不易熟的蔬菜,最后放容易熟的蔬菜和海鲜。🔥
调味是关键,加入适量的生抽、老抽调色,糖提鲜,盐调味,还可以根据个人口味加入豆瓣酱增加风味。⏰
翻炒均匀后,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的麻辣香锅就完成啦!🎉快叫上家人一起享用吧!
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