导读 腌制糖蒜不仅能让大蒜的味道更加甜美，还能延长保存时间，是冬天必备的小菜之一。首先准备新鲜的大蒜500克，去掉外皮后用清水洗净晾干。接...
腌制糖蒜不仅能让大蒜的味道更加甜美，还能延长保存时间，是冬天必备的小菜之一。首先准备新鲜的大蒜500克，去掉外皮后用清水洗净晾干。接着调制糖醋汁，将150克白糖和100毫升白醋混合煮沸，放凉备用。把处理好的大蒜装进干净无水的玻璃罐中，倒入冷却后的糖醋汁，确保大蒜完全浸没。最后密封罐子，放置阴凉处静置两周即可享用。💡小贴士：腌制过程中不要频繁打开罐子，以免影响口感。糖蒜酸甜可口，非常适合搭配粥饭或当零食解馋！藠头爱好者千万别错过这个简单又美味的做法哦～😋
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