导读 剥开一只生蚝,就像打开了一份来自海洋的礼物💎。首先,你需要准备一把专用的生蚝刀和一块干净的毛巾。将生蚝底部朝上,用毛巾包裹住外壳以...
剥开一只生蚝,就像打开了一份来自海洋的礼物💎。首先,你需要准备一把专用的生蚝刀和一块干净的毛巾。将生蚝底部朝上,用毛巾包裹住外壳以增加摩擦力,防止滑动。接着,将生蚝刀插入壳的一侧,沿着铰链方向轻轻撬动,直到感觉到刀刃触碰到壳内壁。旋转刀具,沿着壳壁划一圈,分离上下两片贝壳。小心取出里面的肉,去掉附着的内脏后,就可以享受美味啦!
记得清理时动作要轻柔,避免破坏生蚝肉哦~剥好的生蚝搭配柠檬汁🍋或特制酱料,鲜美多汁,绝对是味蕾的极致体验!无论是派对聚会还是独自享用,学会这招都能让你成为朋友圈里的“海鲜达人”🌟。快试试吧,让生蚝成为你餐桌上的主角!🍴✨