教你轻松做出餐厅级别的美味小炒肉炣

想在家也能吃到香喷喷的小炒肉吗？这道菜色香味俱全，超级下饭！首先准备好五花肉、青椒、红椒和蒜片。先把五花肉切薄片，用少许料酒、生抽腌制10分钟。热锅冷油，放入五花肉慢慢煸炒至微黄出油，再加入蒜片爆香。接着倒入切好的青椒和红椒翻炒均匀，加盐、糖调味，最后淋上一点点老抽提色即可。✨记得火候不要太大，保持中小火慢慢煎炒，这样肉质才会鲜嫩多汁哦！一盘香气四溢的小炒肉就完成啦，赶紧端上桌，配上一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚🍴