近年来，橄榄油因其健康益处而备受青睐，但一旦过期，是否还能食用却成了许多人纠结的问题。虽然橄榄油过期后并不会立刻变质，但其营养价值和口感可能会大打折扣。过期的橄榄油可能产生哈喇味或氧化味道，这对人体健康不利。因此，建议大家在购买橄榄油时注意生产日期和保质期，尽量在开封后6个月内用完。

储存方式对橄榄油的保鲜至关重要。应将其存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，因为光照会加速油脂的氧化过程。如果发现橄榄油颜色变深、气味异常或有沉淀物，这可能是变质的征兆，切勿再食用。

橄榄油虽好，但过期食用存在风险。为了健康着想，还是建议大家定期检查家中食品的保质情况，及时更换过期产品。毕竟，健康无小事，品质生活从细节做起！🌟💪