导读 炎炎夏日,来一杯冰镇酸梅汤绝对是解暑的最佳选择!不仅酸甜可口,还能生津止渴、消食健胃。今天就教大家如何在家轻松制作这款传统美味。首...
炎炎夏日,来一杯冰镇酸梅汤绝对是解暑的最佳选择!不仅酸甜可口,还能生津止渴、消食健胃。今天就教大家如何在家轻松制作这款传统美味。
首先准备好所需材料:乌梅5颗、山楂片10克、甘草2片、陈皮少许、冰糖适量以及清水1000毫升。将所有材料清洗干净后放入锅中,加入清水煮沸,然后转小火慢炖约40分钟。待汤汁浓郁时过滤掉残渣,最后根据个人口味加入冰糖调味即可。如果喜欢更加清凉的感觉,可以将其冷藏后再饮用,搭配几块冰块更佳哦!
这道酸梅汤不仅简单易做,还富含多种营养成分,非常适合全家人一起享用。无论是饭后来一杯助消化,还是午后小憩时提神醒脑,都是极好的选择。快动手试试吧,让这个夏天因它而变得更加美好!🍹✨