导读 最近天气转凉,总想吃点暖胃又简单的菜。今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——鱼豆腐炒着吃!鱼豆腐是很多人喜欢的小零食,没想到它还能...
最近天气转凉,总想吃点暖胃又简单的菜。今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——鱼豆腐炒着吃!鱼豆腐是很多人喜欢的小零食,没想到它还能这么入菜,简单几步就能搞定一盘香喷喷的美味哦!😋
首先准备好食材:鱼豆腐、青椒、红椒、洋葱和蒜末。先把鱼豆腐稍微煎一下,让它表面金黄酥脆,这样吃起来更有口感。接着热锅倒油,放入蒜末爆香,再加入切好的青椒、红椒和洋葱翻炒,最后把煎好的鱼豆腐倒入锅中,一起快速翻炒均匀。调味时可以加一点生抽、蚝油提鲜,撒点胡椒粉去腥增香,最后淋上一点点香油即可出锅啦!✨
这道菜色香味俱全,鱼豆腐外酥里嫩,蔬菜的清甜完美中和了油腻感。无论是搭配米饭还是当小酌下酒菜都非常适合。快试试吧,保证让你欲罢不能!🍴🍻