食材准备：

一碗热腾腾的猪肉粥，不仅暖胃还营养丰富！首先准备好新鲜的瘦肉（约150克）、大米（100克），还可以根据个人口味加入姜片、葱花和少许盐调味。如果喜欢更丰富的口感，也可以准备一些胡萝卜丁或青菜叶。

制作步骤：

1️⃣ 泡米去腥：先将大米淘洗干净后浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加软糯。同时将瘦肉切小块，用少量料酒和生抽腌制10分钟，去除腥味。

2️⃣ 熬煮米粥：锅中加水烧开后倒入大米，大火煮沸后再转小火慢慢熬煮至米粒开花，变成浓稠的米汤状态。

3️⃣ 加入猪肉：当米粥快熟时，放入腌好的猪肉块，继续搅拌熬煮至肉变色且熟透。

4️⃣ 调味装盘：最后撒上葱花和少许盐调味，一锅香喷喷的猪肉粥就完成啦！

小贴士： 猪肉粥非常适合早餐或晚餐食用，搭配一杯温牛奶或小菜更美味哦！快试试吧！🍴💕