云吞汤底的做法🍲 | 家庭版美味秘诀分享

想要在家也能享受到餐厅级别的云吞汤？其实很简单！首先准备好食材：猪骨、鸡骨架、姜片、葱段和清水。将猪骨和鸡骨架焯水去腥后捞出，用冷水冲洗干净备用。

接着，在锅中加入足够的清水，放入焯好的猪骨和鸡骨架，再加入几片姜和葱段，大火煮沸后转小火慢炖至少2小时。这一步是关键，慢炖能让汤底更加鲜美浓郁。如果时间允许，建议炖3-4小时，汤头会更香醇。

最后，根据个人口味调整咸淡即可。喜欢清淡的朋友可以只加少许盐，喜欢重口的可以适量加入酱油或鸡精提味。这样一碗简单又暖心的云吞汤底就完成啦！😋

记得搭配自己包的云吞一起享用，幸福感爆棚！💕