导读 ✨今天来分享一道简单又美味的传统面点——蒸花卷!花卷不仅外形美观,而且松软可口,特别适合当作早餐或下午茶点心。无论是家里人多时的聚...
✨今天来分享一道简单又美味的传统面点——蒸花卷!花卷不仅外形美观,而且松软可口,特别适合当作早餐或下午茶点心。无论是家里人多时的聚餐,还是一个人享受的悠闲时光,它都能轻松满足你的味蕾需求。😋
首先准备好所需材料:面粉、酵母、水和一些调味料(如盐、糖)。将面粉与酵母混合后加入适量温水揉成光滑的面团,然后盖上湿布让它发酵至两倍大。趁着这个时间可以准备馅料,比如葱花、芝麻或者肉末等,根据个人口味调整。😊
当面团发好后,将其排气并擀成长方形薄片,在表面均匀涂抹一层油,并撒上喜欢的调料。接着从一边开始卷起,切成大小均匀的小段,用筷子在中间轻轻压一下形成漂亮的螺旋形状。🌟
最后将做好的花卷放入铺了屉布的蒸锅中,再次醒发约15分钟后开火蒸10-15分钟即可出锅。揭开锅盖那一刻,满屋飘香,让人垂涎欲滴!🎉
快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你亲手制作的爱心花卷~💕