🌿 蒜蓉蚝油西兰花 | 清爽美味的家常菜 🌿

今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——蒜蓉蚝油西兰花。这道菜不仅色彩鲜艳，而且口感清爽，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。

首先，准备好新鲜的西兰花和大蒜。西兰花洗净后切成小朵，大蒜剁成蒜蓉。接着，在锅中烧开水，加入少许盐，将西兰花焯水烫熟，捞出沥干水分备用。

热锅冷油，放入蒜蓉爆香，随后加入适量的蚝油，翻炒均匀。最后，将焯好的西兰花倒入锅中，快速翻炒几下，让每一片西兰花都裹上浓郁的蒜香蚝油汁即可出锅。

🍽️ 这道菜色泽翠绿，香气扑鼻，口感脆嫩，既保留了蔬菜的原汁原味，又增加了蚝油的独特风味。快给家人做一盘吧，保证他们赞不绝口！👨‍🍳👩‍🍳

健康饮食 家常菜 蒜蓉蚝油西兰花