🌿 苦竹笋的做法 🌿

春天是大自然复苏的季节，也是品尝新鲜食材的最佳时机。苦竹笋作为春季里的一道清新美食，不仅口感独特，还富含多种营养成分，深受人们喜爱。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味的苦竹笋吧！

1. 准备材料

- 新鲜苦竹笋 500克

- 生姜几片

- 大蒜几瓣

- 干辣椒适量

- 盐适量

- 食用油适量

2. 处理苦竹笋

苦竹笋需要先削去外皮，然后切成薄片或小块，放入锅中加水煮沸，去除苦味。

3. 炒制

锅中放油，加入生姜和大蒜爆香，随后加入处理好的苦竹笋翻炒均匀，最后加入适量的盐调味即可。

4. 装盘享用

炒好的苦竹笋色泽诱人，香气扑鼻，是春季餐桌上的佳肴。

尝试亲手制作这道菜，不仅可以享受到烹饪的乐趣，还能品尝到大自然赋予的美味。快动手试试看吧！😋