今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炖鸡汤！鸡肉嫩滑，汤汁鲜美，不仅营养丰富，还能补充元气。👩‍🍳👨‍🍳

首先，准备好新鲜的鸡一只，最好是土鸡，这样炖出来的汤更加鲜美。鸡肉清洗干净后，切成适口大小的块。记得去除多余的脂肪，这样炖出的汤会更加清爽。鸡肉焯水去血沫，捞出洗净备用。🥣🍲

接下来准备一些辅料，如姜片、葱段和枸杞等，这些都是增加风味的好帮手。把这些材料放入砂锅或炖锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。炖的过程中不要频繁揭开盖子，这样能保证汤的原汁原味。⏰🔥

最后，根据个人口味加盐调味，炖至鸡肉熟烂，汤色清澈即可。一锅香气四溢、味道鲜美的清炖鸡汤就完成啦！一碗热腾腾的鸡汤下肚，温暖又满足。🍲💖

快动手试试吧，给自己和家人做一份暖心的美味！记得关注我，获取更多美食制作技巧哦！🌟👩‍🍳