🌟 素炒绿豆芽 🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒绿豆芽！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是餐桌上的一道清新小菜。

首先，准备好新鲜的绿豆芽，清洗干净后沥干水分。接着，热锅凉油，放入几片姜片爆香，然后加入绿豆芽快速翻炒。为了增加口感和色彩，可以加入一些胡萝卜丝和青椒丝一起炒制。最后，加入适量的盐调味，撒上一些葱花即可出锅。

这道素炒绿豆芽，色泽诱人，口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。它不仅能够帮助消化，还能为身体补充维生素和膳食纤维。快来试试吧！😋

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