🏠 自制辣椒酱的家常做法🌶️蒜香四溢，开胃必备！

炎炎夏日，一盘自家做的辣椒酱不仅能让人胃口大开，还能为餐桌增添一份独特的风味。今天就来分享一款简单又美味的家庭版辣椒酱制作方法吧！

首先，准备好新鲜的红辣椒和大蒜，洗净晾干。接着，将辣椒和大蒜切成小段，放入搅拌机中打碎。记得戴上手套哦，以免辣椒刺激皮肤。然后，将打好的辣椒蒜蓉倒入锅中，加入适量的盐和少许糖调味。小火慢煮至水分收干，期间需要不断搅拌以防粘锅。

最后，待辣椒酱冷却后装入干净的玻璃瓶中密封保存。这道辣椒酱不仅适合搭配各种菜肴，还可以作为早餐面包的好伴侣。快动手试试看，让这道充满蒜香的辣椒酱为你的餐桌带来不一样的惊喜吧！🌟

自制辣椒酱 家常美食 开胃必备