导读 在这个春意盎然的季节里,让我们一起动手制作美味的青团吧!🌿 青团不仅是一种传统美食,更是春天的味道。它的制作过程既简单又充满乐趣,...
在这个春意盎然的季节里,让我们一起动手制作美味的青团吧!🌿 青团不仅是一种传统美食,更是春天的味道。它的制作过程既简单又充满乐趣,非常适合家庭聚会或朋友小聚时一起尝试。👩🍳
首先,准备好新鲜的艾草或菠菜汁,这将是青团颜色翠绿的关键。接着,将糯米粉与这些绿色液体混合,揉成面团。这个过程就像是给食物穿上了一件春天的绿衣裳,充满了生机和活力。🌈
然后,将面团分成小剂子,包入你喜欢的馅料,如红豆沙、黑芝麻或是豆沙等。封口后轻轻搓圆,一个青团就初具雏形了。记得在蒸笼中铺上一层粽叶或者油纸,这样可以防止青团粘底,同时还能增添一丝自然的清香。🍃
最后,将做好的青团放入蒸锅中,用大火蒸约15-20分钟。当青团出锅时,那股清新的香气便会弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴。😋
享受自己亲手制作的青团,每一口都是满满的幸福和满足。🎉 不仅如此,你还可以发挥创意,尝试不同的馅料组合,让青团成为你餐桌上的亮点。🌟
青团 春季美食 DIY