导读 简介:小葱炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。这道菜色香味俱佳,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客。接下来,就让我们一起学习如何制作这道...
简介:
小葱炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。这道菜色香味俱佳,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客。接下来,就让我们一起学习如何制作这道美味的菜肴吧!👩🍳
食材准备:
- 鸡蛋 3个
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 打蛋液:首先将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
2. 切葱花:接着将小葱洗净,切成小段备用。🌿
3. 炒鸡蛋:热锅后加入适量食用油,待油温升高后倒入蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,然后盛出备用。🍳
4. 炒葱花:在同一锅中加入少量油,放入葱花快速翻炒出香味。🌿
5. 混合烹饪:将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与葱花混合均匀,根据个人口味调整盐量,翻炒几下即可出锅。🍳
小贴士:
- 炒鸡蛋时火不要太大,以免鸡蛋炒老。
- 葱花最后再放,可以保持葱的鲜香。
一道简单又美味的小葱炒鸡蛋就完成啦!快来试试看吧,保证让你爱不释口!😋