今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸鳊鱼🐟🍽️。这道菜不仅保留了鳊鱼本身的鲜美，还融入了淡淡的清香，是许多家庭餐桌上的常客。

首先，准备好一条新鲜的鳊鱼，清洗干净后在鱼身上切几刀，以便更好地入味。接着，将鱼放入盘中，撒上适量的盐和姜片，去腥增香。可以加入一些葱丝增加风味。然后，将鱼放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可。

出锅前，撒上一些葱花和红椒丝，最后淋上热油，瞬间香气四溢。这道清蒸鳊鱼不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合与家人共享一餐温馨时光。😋

希望你们喜欢这道菜！尝试动手做一下吧，一定会让你大呼过瘾！🍴💕