导读 在日常生活中,我们总是在寻找简单又美味的菜肴来丰富餐桌。今天给大家分享一道非常受欢迎的小吃——孜然土豆片。这道菜不仅色香味俱佳,而
在日常生活中,我们总是在寻找简单又美味的菜肴来丰富餐桌。今天给大家分享一道非常受欢迎的小吃——孜然土豆片。这道菜不仅色香味俱佳,而且制作过程也非常简单,非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的时候。
准备材料:
- 土豆 2个
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
制作步骤:
1. 首先,将土豆洗净去皮,切成薄片,然后用清水冲洗几遍去除多余的淀粉,这样可以让土豆片更加脆口。
2. 接着,将切好的土豆片放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮约5分钟,捞出沥干水分。
3. 烧热油,将土豆片放入锅中炸至金黄酥脆,捞出沥油。
4. 最后,将炸好的土豆片放入碗中,撒上适量的盐和孜然粉,充分搅拌均匀即可。
一道香脆可口的孜然土豆片就完成啦!这道菜色泽金黄,外酥里嫩,搭配孜然的独特香气,让人忍不住一口接一口。无论是作为下酒菜还是零食都非常合适,快试试看吧!😋🍴