🍲 糖醋面筋的做法 🍴👩‍🍳

大家好！今天给大家分享一道非常受欢迎的家常菜——糖醋面筋的做法。这道菜酸甜可口，非常开胃，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。

首先，准备好所需材料：面筋、白糖、醋、生抽、蒜末、生姜、盐和水淀粉。然后，将面筋切成条状，用热水焯一下，捞出沥干备用。

接着，锅中放少许油，加入蒜末和姜末爆香，再放入焯好的面筋快速翻炒均匀。接下来，倒入适量的白糖和醋，根据个人口味调整比例，通常糖和醋的比例为1:1。

最后，加入适量的生抽和少许盐调味，翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠即可出锅。一道美味的糖醋面筋就做好了！

希望你们喜欢这道菜，快去试试吧！记得给我点个赞哦！👍