酥炸排骨 🍖✨

今天给大家分享一道家常美食——酥炸排骨！排骨肉质鲜美，外酥里嫩，再搭配上香脆的外皮，简直是味蕾的极致享受！🎉

首先，准备好新鲜的排骨，用料酒、生抽、姜片腌制入味。腌制时间至少需要30分钟，这样可以让排骨更加入味。⏰

接着，将腌好的排骨裹上一层薄薄的面粉，再沾满打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠。这样处理后的排骨，炸出来后外皮会更加酥脆。🍳

热油至七成热，放入排骨炸至金黄即可捞出沥干油分。出锅后的排骨，色泽金黄诱人，香气扑鼻而来。😍

最后，配上自己喜欢的蘸酱，如甜辣酱或番茄酱，美味的酥炸排骨就完成啦！🎊

快来试试吧，保证让你一吃上瘾！😋

家常菜 美食制作 酥炸排骨