在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的白菜丸子汤不仅能温暖你的胃，还能让你感受到家的温馨。今天就让我们一起动手制作这道简单又美味的家常菜吧！😋

首先，准备好所需的食材：

- 新鲜的大白菜 🥬

- 猪肉馅或者牛肉馅 🥩

- 葱姜蒜末适量 💁‍♂️

- 鸡蛋一个🥚

- 盐、胡椒粉和其他调味料适量调味品盐和胡椒粉可以根据个人口味调整。

接下来是制作步骤：

1. 将猪肉馅或牛肉馅与葱姜蒜末混合均匀，加入一个鸡蛋增加口感，再加入适量的盐和胡椒粉调味。🍳

2. 用手将调好味的肉馅团成一个个小丸子。🥟

3. 大白菜洗净后切成适口大小的块。🥬

4. 锅中加水烧开，放入大白菜煮至半熟。🔥

5. 加入之前准备好的丸子，用中小火慢慢炖煮，直到丸子完全熟透。🍲

6. 最后根据个人口味加入适量的调味料，即可出锅享用啦！🍽️

这样一道既营养又美味的白菜丸子汤就完成啦！希望你们喜欢这份温暖的食谱，和家人一起享受这顿温馨的晚餐吧！🥰