🎉 糖醋小黄鱼 – 酸甜开胃的家常美味 🍤😋

今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——糖醋小黄鱼！这道菜色泽诱人，酸甜适中，特别适合搭配米饭食用。首先，准备新鲜的小黄鱼几条，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在鱼身上轻轻划几刀，便于入味。然后，将鱼裹上一层薄薄的面粉，放入热油中炸至金黄色捞出备用。

接着，制作糖醋汁：在锅里加入适量的白糖和白醋，小火慢慢熬煮至糖完全融化，再加入少量的水和番茄酱调色，最后用水淀粉勾芡。将炸好的小黄鱼放入糖醋汁中快速翻炒，让每一块鱼肉都均匀地裹上糖醋汁。

出锅前撒上一些葱花和熟芝麻，一盘酸甜可口、香气四溢的糖醋小黄鱼就完成了！这道菜不仅味道美妙，而且做法简单，非常适合家庭日常烹饪。快来试试吧！👩‍🍳👨‍🍳