孕妇在孕期需要特别注意饮食健康，确保营养均衡。对于能否吃鸽子这个问题，答案是肯定的，但需要适量且烹饪得当。鸽子肉富含高质量蛋白质和多种维生素，对孕妇及胎儿都有益处。不过，建议选择新鲜的食材，并采用健康的烹饪方式，如清蒸或炖煮，避免油炸等不健康的烹饪方法。

在食用之前，最好咨询医生的意见，确保所选食物适合个人体质。此外，由于每个人的体质不同，对食物的反应也会有所差异，因此在尝试新的食物时应保持谨慎。通过合理膳食搭配，孕妇可以更好地满足自身及胎儿的营养需求，促进健康发育。