导读 🌊龙利鱼和巴沙鱼其实是两种不同的鱼类,虽然它们在外形上有些相似,但并不是同一种鱼哦!龙利鱼属于比目鱼科,肉质鲜嫩、刺少,常出现在中...
🌊龙利鱼和巴沙鱼其实是两种不同的鱼类,虽然它们在外形上有些相似,但并不是同一种鱼哦!龙利鱼属于比目鱼科,肉质鲜嫩、刺少,常出现在中餐里,比如酸菜鱼或水煮鱼。而巴沙鱼则是来自东南亚的一种淡水鱼,通常以冷冻形式出售,是西餐中常用的食材之一。
很多人会混淆这两种鱼,因为它们都适合清蒸、煎炸或者做成鱼柳。不过,龙利鱼的价格相对较高,营养价值也更丰富;巴沙鱼则因价格实惠,成为许多家庭的选择。无论选择哪种,最重要的是确保新鲜度和来源安全!
🌟无论是龙利鱼还是巴沙鱼,都能为餐桌增添美味。下次买鱼时,记得仔细看看标签,了解清楚再下手吧!烹饪前还可以用柠檬汁腌制一下,去腥又提味哦~🐟✨