在设计厨房时，操作台的高度是一个不容忽视的重要因素。合适的高度不仅能提升烹饪效率，还能有效减轻身体负担，避免长时间站立带来的不适。一般来说，操作台的高度应以使用者的身高为参考标准，通常建议保持肘部自然弯曲（约90度）时，前臂能轻松接触台面。对于大多数人来说，标准高度大约在85-90厘米之间。

如果你家有不同身高的家庭成员，可以考虑设置可调节高度的操作台，或者在脚下放置防滑垫来调整高度差。此外，灯光也是关键点之一，确保切菜区域光线充足，避免因阴影影响操作安全。别忘了，在选择材质时优先考虑易清洁且防滑的表面，这样既能保证卫生，也能增加使用的舒适感。

总之，科学合理的设计能让下厨成为一件愉快的事情！💪✨