在厨房用品的世界里，生铁锅和熟铁锅常常让人感到困惑。究竟它们有什么不同呢？🤔

首先，从材质上来看，生铁锅是未经表面处理的铁锅，表面粗糙且容易生锈，需要细心保养。而熟铁锅则是经过表面烧制处理的，表面光滑不易粘锅，使用起来更方便。✨

其次，在导热性能方面，生铁锅因为厚重，导热较慢但均匀，适合炖煮类菜肴；熟铁锅则导热较快，适合快炒或煎炸。🔥

另外，两者的重量也有所不同。生铁锅较重，适合手臂有力的人群；熟铁锅相对较轻便，便于操作。💪

最后，价格方面，熟铁锅由于加工工艺复杂，通常比生铁锅略贵一些。💰

无论是选择生铁锅还是熟铁锅，都应根据自己的烹饪习惯和需求来决定哦！🍳🍛