花椒油是厨房里的调味神器，不仅能让菜肴香气四溢，还能提升食物的层次感。那么，花椒油到底该怎么吃呢？今天就来分享几个实用小妙招吧！✨

首先，花椒油可以直接作为蘸料使用。比如，在吃火锅或烤串时，将花椒油与酱油、醋混合，就能增添一抹独特的麻辣风味。其次，花椒油非常适合用来拌凉菜。无论是凉拌黄瓜、凉拌木耳还是凉拌豆腐，只需加入几滴花椒油，瞬间就能让菜品更加鲜香可口。此外，炒菜时也可以适量添加花椒油，比如炒青椒肉丝或者麻婆豆腐，这会让菜品的味道更加浓郁。最后，别忘了用花椒油来做汤底哦！无论是做鸡汤还是骨头汤，最后撒上一点花椒油，都能让整锅汤喝起来更香醇。

总之，花椒油的应用场景非常广泛，快来试试吧！😋🍴