🌟【小贴士】如何制作小粒疙瘩汤？🌟

疙瘩汤是一道简单又暖心的家常菜，但想要做出均匀的小颗粒状，还是需要一些技巧的！首先，在调制面糊时，水和面粉的比例很重要，建议是1:2左右，用筷子顺时针搅拌成絮状，这样更容易形成小颗粒。接着，在煮汤时，一边倒面糊一边用勺子轻轻搅拌，避免结块。🔥

💡 小窍门：如果想让疙瘩更小更均匀，可以尝试用漏勺将面糊滴入锅中，借助水流自然形成小颗粒哦！此外，汤底的选择也很关键，鸡汤或骨头汤会让味道更加鲜美。最后撒上葱花、香菜，再滴几滴香油，一碗香气四溢的小粒疙瘩汤就完成啦！🍛✨

无论是搭配主食还是单独享用，这碗暖胃又暖心的疙瘩汤都能为你的餐桌增添一抹温馨色彩！🍴💖