想要在家做出一道色香味俱全的糖醋鱼吗？跟着这份做法大全，轻松搞定！第一步：准备好新鲜的鱼（草鱼或鲤鱼最佳），清洗干净后切块备用。用少许盐腌制15分钟，去腥增香。接着准备调料：白醋、白糖、番茄酱、生抽、料酒和淀粉。💕

第二步：热锅凉油，将鱼块裹上一层薄薄的干淀粉，放入油锅炸至金黄捞出沥油。🔥

第三步：另起锅倒入适量油，加入番茄酱翻炒出红油，再依次加入白醋、白糖、生抽调成糖醋汁，小火熬煮至浓稠。😋

最后一步：将炸好的鱼块回锅，快速翻拌均匀，让每一块鱼都裹满酸甜诱人的糖醋汁，装盘撒上葱花点缀即可。✨

这道外酥里嫩、酸甜可口的糖醋鱼，是不是看着就流口水了呢？快试试吧！🍴