开胃前菜，清凉一夏

炎炎夏日，一道清爽的凉拌手撕蒜苔绝对是餐桌上的明星菜品！剥几瓣大蒜，将鲜嫩的蒜苔用手轻轻撕成细条，这样的处理方式不仅保留了食材的原汁原味，还让口感更加细腻柔韧。💡

简单调味，美味即刻呈现

将撕好的蒜苔放入碗中，加入适量盐、醋和少许糖，再撒上切碎的小米椒提味，最后淋上香油搅拌均匀。每一根蒜苔都裹满了酸甜微辣的酱汁，清新又开胃，简直是夏日解腻的最佳选择！🍋🌶️

健康又美味

蒜苔富含膳食纤维和多种维生素，搭配清爽的调味，既满足了味蕾，又兼顾了健康需求。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道凉拌蒜苔都能轻松俘获大家的胃口。🌟

快来试试吧！用简单的步骤，制作一道令人垂涎欲滴的家常美食，为你的餐桌增添一抹亮色吧～🍴💕