导读 夏天来一碗冰凉的冷面汤,简直是幸福到飞起!🍜首先要准备好食材:冷面、黄瓜丝、鸡蛋、苹果醋和糖。第一步是煮冷面,按照包装上的说明煮熟...
夏天来一碗冰凉的冷面汤,简直是幸福到飞起!🍜首先要准备好食材:冷面、黄瓜丝、鸡蛋、苹果醋和糖。第一步是煮冷面,按照包装上的说明煮熟后过冷水,这样可以让面条更劲道有弹性。接着准备调料汁,将适量的苹果醋、白砂糖、少许盐混合均匀,搅拌至糖完全融化。调味汁的比例可以根据个人口味调整哦,喜欢酸一点就多加点醋,喜欢甜一点就多放点糖。💛
最后将煮好的冷面放入碗中,加入黄瓜丝、煮熟的鸡蛋切片,再倒入调好的酸甜汤汁,最后淋上一勺香油,搅拌均匀即可享用!记得可以放进冰箱冷藏半小时再吃,冰爽的感觉会让你瞬间爱上这道菜!❄️
快试试吧,这个夏天让你的味蕾清凉一夏!🍹