导读 😊 引言辣条是很多人小时候最爱的小零食之一,香辣过瘾又方便携带。其实,这种美味完全可以自己在家制作!不仅健康卫生,还能根据自己的口...
😊 引言
辣条是很多人小时候最爱的小零食之一,香辣过瘾又方便携带。其实,这种美味完全可以自己在家制作!不仅健康卫生,还能根据自己的口味调整辣度和甜度哦。今天就教大家一款简单易学的家庭版辣条做法,一起来试试吧!
🍅 准备食材
首先准备好主料:宽面片(或者手擀面切成长条状)、辣椒粉、花椒粉、白糖、盐、酱油、醋等调味品。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入芝麻或者孜然粉。
🔥 制作步骤
1. 将宽面片放入沸水中煮至半熟后捞出,沥干水分晾凉备用。
2. 在碗中混合辣椒粉、花椒粉、白糖、盐、酱油和醋,搅拌均匀制成调料汁。
3. 把晾凉的面片放入调料汁中充分拌匀,让每根面片都裹上调味料。
4. 最后撒上一些熟芝麻或孜然粉,放置半小时入味即可食用。
🌟 小贴士
可以根据个人喜好调整辣度,新手建议少放辣椒粉哦!另外,自制辣条最好当天吃完,避免长时间存放影响口感。
🎉 自制辣条健康又有趣,快动手试试吧!记得分享给家人朋友一起享受这份美味哦~😋