😊 准备材料

首先，准备好你需要的食材：新鲜鸡蛋几个、食用油适量、盐少许，以及你喜欢的配菜（比如生菜叶或番茄片）。鸡蛋一定要选新鲜的，这样煎出来的荷包蛋才会更加鲜嫩可口。

🍳 开始烹饪

第一步，将平底锅放在灶台上，开中小火预热。倒入少量食用油，用刷子或者勺子均匀铺满锅底。当油温适中时，轻轻敲开一个鸡蛋，小心地将蛋液倒入锅中。如果担心破壳溅油，可以用一个小碗来盛放鸡蛋再倒进锅里哦！

🌟 掌握火候

保持中小火慢慢煎制，这样可以让蛋白慢慢凝固，而蛋黄依旧保持流心的状态。如果喜欢全熟的荷包蛋，可以适当延长煎的时间。最后撒上一点点盐调味，再搭配一些配菜摆盘，颜值和美味兼具！

🍴 享受美食

一道简单又诱人的煎荷包蛋就完成啦！金黄色的外皮包裹着柔滑的蛋黄，咬一口满嘴留香。无论是早餐还是夜宵，它都是绝佳的选择！快试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴✨