导读 提到烤冷面,那独特的甜辣口感总让人欲罢不能。今天就来分享一款简单易学的酱料配方,保证让你做出媲美街头摊位的美味!✨首先准备基础材料...
提到烤冷面,那独特的甜辣口感总让人欲罢不能。今天就来分享一款简单易学的酱料配方,保证让你做出媲美街头摊位的美味!✨
首先准备基础材料:两勺甜面酱、一勺豆瓣酱、适量番茄酱和少许辣椒粉。把这些混合在一起,再加入少量白糖提鲜,最后滴几滴香油增加香气。搅拌均匀后,这款酱料就完成啦!💡
接下来就是制作烤冷面的关键步骤了。将调好的酱料均匀涂抹在热锅上的冷面上,撒上葱花或香菜点缀,再放上鸡蛋或者火腿肠,最后盖上另一张冷面,翻面煎至金黄即可。🍳🔥
一口咬下去,外皮酥脆,内里软糯,酱香浓郁,简直是人间美味!😋 快试试吧,让你的味蕾嗨起来!🎉