耕地占用税是指企业或个人因占用耕地进行非农业建设而需要缴纳的一种税收。正确处理耕地占用税的会计分录对于企业的财务报表准确性和合规性至关重要。

首先，在企业首次发生耕地占用行为时，应借记“应交税费——应交耕地占用税”科目，贷记“银行存款”或“其他应付款”等科目，反映企业支付或应付的耕地占用税金额。当企业实际缴纳耕地占用税时，则借记“应交税费——应交耕地占用税”，贷记“银行存款”。

若企业为建造固定资产而占用耕地，并且该耕地占用税可以资本化，则在占用时，借记“在建工程”，贷记“应交税费——应交耕地占用税”。当企业实际支付耕地占用税时，借记“应交税费——应交耕地占用税”，贷记“银行存款”。

通过上述会计分录处理，能够确保企业在财务报表中准确反映耕地占用税的经济业务，保证财务信息的真实性与完整性。