标题：子姜鸭 🍖🐔

🌟【美食探秘】今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——子姜鸭！这道菜以鲜嫩的鸭肉和清香的子姜为主料，融合了辣味与鲜香，让人回味无穷。✨

首先，准备好新鲜的鸭肉，切块后用料酒、生抽腌制片刻，让其入味。接着，将子姜切片备用。热锅凉油，先爆香干辣椒和花椒，再放入鸭肉翻炒至变色，随后加入子姜片继续翻炒，散发出诱人的香气。🌶️🍲

最后，加入适量清水炖煮，直至汤汁浓稠，鸭肉软烂即可出锅。撒上葱花点缀，一盘美味的子姜鸭就完成啦！😋💛 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快试试吧！🍴🔥