🌟【炒西瓜皮】——一道独具匠心的私家菜 🍉

夏天的西瓜吃完后，很多人可能都会随手丢掉西瓜皮，但你知道吗？这看似不起眼的“废料”其实能变成一道美味佳肴！今天给大家介绍的就是——炒西瓜皮。✨

首先，将西瓜皮外层的硬皮削去，只保留嫩白的部分，然后切成细丝。接着用清水稍微焯一下，去除多余的味道，再沥干备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入西瓜皮丝快速翻炒，最后撒上适量盐、辣椒或少许酱油调味即可。😋

这道菜色泽晶莹剔透，口感脆爽，带着淡淡的甜味，非常适合夏季解暑开胃。不仅环保健康，还让人对“废物利用”有了全新认识！🌱 如果你也喜欢尝试新奇美食，不妨动手试试吧！记得拍照分享哦～📸

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