标题：干豆腐炒尖椒 🍴🌶️

在中国东北的餐桌上，一道简单却美味的小菜总是能勾起人们的食欲——那就是干豆腐炒尖椒。干豆腐是一种质地细腻、口感劲道的豆制品，而尖椒则以其独特的辛辣味为这道菜增添了灵魂。当这两者相遇，便碰撞出一场味蕾的盛宴。

首先将干豆腐切成适口大小的块状，尖椒洗净后斜切成条。锅中倒入适量油，烧热后先下入尖椒翻炒，直至其表皮微微起泡并散发出诱人的香气。接着加入干豆腐，与尖椒一起快速翻炒均匀，再撒上少许盐和酱油调味。整个烹饪过程不过短短几分钟，却能让食材的原汁原味得以完美保留。

这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，富含植物蛋白和维生素C，是家常餐桌上不可或缺的一道健康美食。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都能让人吃得津津有味。😋

干豆腐炒尖椒，简单的食材，却能带来大大的满足感！✨