标题：荠菜花煮鸡蛋(以鸡蛋、荠菜花为主料制作的菜品)

🌸春天来了，荠菜花悄然绽放，与鸡蛋搭配出一道清新又营养的家常美味——荠菜花煮鸡蛋！这道菜不仅颜色诱人，还带着春天特有的香气。剥开煮得恰到好处的鸡蛋，金黄的蛋黄和嫩白的蛋白完美结合，再加入鲜嫩的荠菜花，简单却充满自然的味道。

🌿制作方法非常简单：先将荠菜花清洗干净，用开水焯一下去除涩味；然后将鸡蛋煮熟剥壳备用。接着，在锅中加水烧开后放入鸡蛋和荠菜花，小火慢炖几分钟即可。荠菜花的清香渗透进鸡蛋中，每一口都让人感受到春日的生机与活力。

🍳荠菜花煮鸡蛋不仅颜值高，营养价值也相当丰富。荠菜富含维生素C和膳食纤维，能帮助清热解毒、健脾开胃；而鸡蛋则是优质蛋白质的来源。两者结合，既适合老人养生，也深受孩子喜爱。快动手试试吧，让这一碗春意盎然的荠菜花煮鸡蛋为你的餐桌增添一抹亮色！🍴✨